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Feijoada Devassa na Bela Cintra

A feijoada, um dos pratos mais típicos e saborosos da culinária brasileira, é a atração principal, no horário do almoço, na Devassa Bela Cintra, todos os sábados.
A iguaria, que surgiu por meio dos costumes dos escravos africanos, é servida no sistema de buffet a R$32,90 por pessoa e é assinada pelo chef de bares da rede, Cláudio Albuquerque, que prioriza a utilização de carnes nobres como lombo, paio, calabresa, carne seca e costelinha, na elaboração do prato. Para acompanhar, arroz branco, couve mineira na manteiga, farofinha de alho com bacon e laranja em gomos.
Outro acompanhamento especial é a tradicional e brasileiríssima caipirinha artesanal (feita com cachaça artesanal) R$8,90. No cardápio também estão as caipiroskas de diversos sabores (de R$9,90 a R$13) e drinks da casa como os chopes Devassa (de R$4,50 a R$8,50), a saborosa caipiradinha (caipirinha artesanal de tangerina, limão e alecrim) R$12,90 e a meladinha (infusão de cahaça, mel, frutas e especiarias a R$8,90.
Imperdível!
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Devassa Bela Cintra
Rua Bela Cintra, 1579.


